Pollo con patatas al cava en el microondas con el estuche Lé

Ingredientes

2 raciones

• 1 Patata
• Solomillitos de pollo
• 1 puñado almendras fritas o al natural
• 3 orejones
• 1/2 cebolla
• 1 chorrito cava
• Sal
• Pimienta
• 1 poco perejil fresco

Pasos

• Cortamos la cebolla pequeñita y la ponemos dentro del estuche con un chorrito de aceite de oliva.

  

• Cerramos y lo metemos al microondas 2 minutos a máxima potencia.

• Pelamos y cortamos una patata en rodajas no demasiado gruesas pero tampoco muy delgadas y la colocamos ordenadamente en el centro del estuche de Lekue.

  

• Metemos al microondas durante 4 minutos a máxima potencia.

• Sacamos del microondas y ponemos los solomillos de pollo, unas almendras, los orejones, sal y pimienta.

  

• Ponemos un chorrito de cava y otro de aceite de oliva.

  

• Metemos al microondas a máxima potencia durante 2 minutos, dejamos reposar sin abrir otros 2 minutos y volvemos a poner en el microondas otros 2 minutos más.

  

• Dejamos reposar con el estuche cerrado otros 2 minutos antes de servir en el plato.

  

• Podemos poner por encima un poco de perejil fresco.