Albóndigas en salsa de tomate con queso, al estilo Dunaez

Ingredientes

2 personas

• Albóndigas de cerdo y vacuno, a gusto
• 2 rodajas queso tranchetes
• Tomate frito
• Sal
• Ajo en polvo
• Pimienta negra molida
• Orégano
• Aceite de oliva

Pasos

• Ponemos un poco de aceite en la sartén y vamos friendo las albóndigas por todos los lados. Echarles sal, ajo en polvo y un poco de pimienta negra molida

  

• Una vez que estén hechas, quitamos el aceite de la sartén si ha sobrado mucho y echamos el tomate frito, la cantidad va a gusto, vamos cocinando, añadimos las 2 rodajas de tranchetes y vamos mezclando todo, añadimos un poco de orégano y dejamos que se vaya cocinando todo un poco

  

• Emplatamos y listo

  

• A comer !!!!

• Buen provecho !!!!

• Espero que os guste