Empanada de atún

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Empanada de atún

Ingredientes

  • 2 masas para empanada
  • 6 latas atún
  • 2 botes tomate frito
  • 6 huevos
  • 1 huevo para pintar por encima

Pasos

  • Cocemos los huevos y mientras cuecen vamos preparando la masa (la estiramos, la ponemos en papel de horno en la bandeja...) y en un bol vamos echando la mezcla del tomate y el atún

  • Una vez cocidos los huevos los incorporamos a la mezcla con la yema espiscada también y un poquito de pimentón al gusto, lo removemos todo bien y vamos poniendo la mezcla en la masa

  • Ponemos encima la otra capa de masa para tapar la mezcla y vamos apretando con un tenedor los bordes para cerrarla. Pintamos de huevo batido la empanada por arriba y hacemos agujeritos con el tenedor

  • La metemos al horno a 200º C unos 15 minutos o así y listooo!!!