Judías blancas

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Judías blancas

Ingredientes

4 raciones
  • Judías blancas (puñado x persona)+ -
  • Pie de cerdo
  • Oreja
  • Chorizo
  • Morcilla
  • Tocino
  • Cebolla
  • Ajo
  • Sal
  • Cominos
  • Laurel
  • Pimentón
  • Agua(hasta cubrirlas)

Pasos

  • He puesto todos los ingredientes en frío en la olla

  • Lo he cocido y dejo reposar un par de horas.

  • Nosotros somos 2 en casa y como me ha sobrado, pasado mañana coceré una patata y zanahoria y haré un puré con todo.

  • Los cominos los suelo echar a todas las legumbres, así es menos pesado para el estómago.