Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 75 gr soja texturizada
- 200 gr espinacas
- 150 gr champiñones laminados
- 10 gr ajo negro
- AOVE, sal
- Cúrcuma
- Ajo en polvo
Pasos
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Introducimos en un bol la soja texturizada con agua durante 20min
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Mientras tanto, ponemos a hervir las espinacas
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En una sartén con AOVE, salteamos los champiñones y los ajos negros.
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Colamos las espinacas y añadimos a la sartén.
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Hacemos lo mismo con la soja texturizada
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Añadimos, la sal, la cúrcuma, el ajo en polvo(o las especias que hayamos elegido)
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Retiramos y emplatamos!!
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