Sopa de fideos y chorizo. Rescate de ramen instantáneo

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Aug 08, 2020   Recetas

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Ingredientes

4 raciones
  • 2 chorizos pequeños
  • 2 zanahorias pequeñas
  • 100 g habichuelas picadas
  • 1/2 cebolla blanca
  • 1 tomate
  • 3 dientes ajo pequeños o dos grandes
  • 1 cucharada vinagre
  • al gusto Sal
  • 1 paquete ramen instantáneo

Pasos

  • Licuar la cebolla, el ajo y el tomate. Licuar la mezcla y colocarla a hervir por 15 minutos con un poco de sal y vinagre

  • Picar las zanahorias, el chorizo y la habichuela en trozos. Añadirlos a la cacerola hirviendo hasta que la habichuela tengan la firmeza deseada

  • Añadir el paquete de ramen instantáneo a la cacerola y cocer por 3 minutos

  • Disfrutar