Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 12 Langostinos (crudos)
- 400 gr.Noodles de Arroz
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- 1/2 Pimiento verde
- 1/2 Calabacín
- 1/2 paquete Champiñones
- Raíz de Jengibre
- Salsa de Ostras
- Mazorquitas (al gusto)
- Aceite de Girasol
- Sal y Pimienta negra
Pasos
-
Comenzamos por cortar una vez limpias las verduras en bastones
-
Depositamos en un bowl las colas de langostinos una vez peladas y las maceramos con una mezcla de salsa de ostras y jengibre rallado
-
Seguimos con la preparación y cortamos las mazorquitas en trozos pequeños
-
También laminamos los champiñones una vez pelados, ya tenemos todo preparado para cocinar
-
Comenzamos por saltear los langostinos en vuelta y vuelta, retiramos y reservamos
-
En el mismo aceite salteamos las verduras
-
Añadimos los champiñones
-
Y por último los langostinos, damos un par de vueltas, agregamos el caldo de la maceración y seguimos removiendo para que se integre todo
-
Abrimos la bolsa en donde vienen los noodles de arroz en éste caso
-
Los ponemos en agua caliente 15 minutos y los tendremos hechos
-
Pasado el tiempo los pasamos a un colador y dejamos que escurran el líquido de la cocción
-
Los añadimos al guiso y removemos para que se integren, quizás conviene rectificar de sal y añadir más salsa de ostras
-
Distribuimos en los platos individualmente
-
Podemos espolvorear con Eneldo o cualquier otra especie agradecida
-
Cómo sobrevivir a los manipuladores cotidianos
Vivimos en un mundo en el que cooperamos los unos con los otros, casi nunca de manera desinteresada, lo cual es tanto
-
Té blanco, el antioxidante más potente de la naturaleza
Puede que el té blanco no sea tan conocido como el té verde o rojo pero, dados sus grandes beneficios,
-
Quesadilla de soychorizo
Quesadilla de soychorizo. Muy rico y delicioso (Fácil y rápido)
-
Bizcocho "Moussa"
Bizcocho Moussa. Hoy, en el curso de auxiliar de cocina, nuestro compañero Moussa nos ha obsequiado con este estupendo bizcocho de origen marroquí, espero que os guste!
-
Quiche de lacón y queso Cabra
Quiche de lacón y queso Cabra. #CuchillosArcos
-
Cabello delgado: causas y alimentos que ayudan a evitar su c
¿Tienes problemas con el cabello delgado? ¿Has notado que constantemente estás perdiendo pelo y ya no sabes cómo evitarlo? Si es