Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
2 porciones- 80 g fideos de arroz
- 300 g ternera
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 puñado guisantes y brocoli congelados
- Sal, pimienta, curry
- leche evaporada
- 1/2 manzana golden
- Almendras
Pasos
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Pochamos la cebolla en la sarten junto a la zanahoria cortada en tiras
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Mientras tanto cocemos el brocoli y los guisantes y los dejamos escurrir
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Cortamos la ternera en tiras y la cocinamos junto a la cebolla y zanahoria
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Una vez cocinada la carne añadimos el resto de verduras y salpimentamos
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Cocemos los fideos de arroz durante 5 minutos, escurrimos y los añadimos al resto de ingredientes
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Para la salsa batimos en un vaso la leche evaporada, curry, almendras, manzana, sal y pimienta. si queda poco espesa podemos añadir maizena. Añadimos la salsa y removemos con el resto de ingredientes durante un par de minutos. Listo para servir
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Estofado de ternera con toques asiáticos
Estofado de ternera con toques asiáticos.
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Solomillo de cerdo con salsa de queso
Solomillo de cerdo con salsa de queso.
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Pastel de manzanas con streusel de semillas de amapola
Pastel de manzanas con streusel de semillas de amapola. Sí, otro pastel de manzanas, para cocinar y quedar muy bien es la fruta ideal. Bien y agregar un poco de harina. Tapar y descansar 215´.Esta receta está basada en la cocina alemana,
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Pan tradicional. Aqui la receta de Xavier Barriga https://youtu.be/xv8xuX__Gn4
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Si bien es verdad que podemos utilizar las equivocaciones como un aprendizaje, muchas personas no se perdonan por los errores
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Solomillo con salsa de zanahoria y cebolla
Solomillo con salsa de zanahoria y cebolla.