Milanesa de pollo gratinada con bacon

Ingredientes

• 200 gr. bacon cortado a taquitos pequeños
• 1 cebolla picada
• orégano
• sal
• 1 kg. pechuga de pollo fileteada fina
• mozzarella
• aceite para freír
• tomate frito
• pan rallado
• 2 huevos

Pasos

• Lo primero es poner aceite en cantidad suficiente para freír en una sartén.

• Mientras tanto ve batiendo los huevos a los que añadirás la sal.

  

• Pasa la carne por el huevo.

  

• Y rebózala en el pan rallado.

  

• Ahora fríela por los dos lados.

  

• Escurre bien la carne, repártela en la bandeja del horno y úntala la parte de arriba con el tomate frito.

  

• Después pon la mozzarella por encima, la cebolla, el bacon y el orégano al gusto.

  

• Métela al horno en posición de gratinar.

  

• Cuando el queso se dore un poquito sácalas y listo.

  

• Ahora ya puedes disfrutar de tus milanesas / "pizzanesas" de pollo que están deliciooooooooooosas.