Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 lombarda (700 g.)
- 1 Cebolla Morada (100 g.)
- 1-2 Manzanas (300 g.)
- 50 g. Aceite (AOVE)
- 4-5 Clavos de olor
- 150 ml. Agua
- Pimienta molida
- 1 cdta. Sal
- Vinagre
Pasos
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Ingredientes:
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Trocear la lombarda 4 seg./Vel. 4. Hacerlo en dos o tres veces. Reservar.
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Poner en el vaso el aceite con la cebolla. Triturar 5 seg./Vel.5. A continuación programar 5’/Varoma/Vel.1.
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Poner en el vaso el agua, la lombarda, las manzanas cortadas en dados, la sal, los clavos y la pimienta y programar 20’/Varoma/↩️/Vel.
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