Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 500 gr calabacín
- 2 zanahoria
- 1/4 cebolla
- 40 ml Aceite
- 2 patatas
- 500 ml caldo
- Sal
- 3-4 quesitos
- 2 ajos
Pasos
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Tritura sofrito: Aceite, cebolla, Ajo y zanahoria. 5 seg, Velocidad 5.
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Sofrito: Añade sal. 10 min, Velocidad 1, Temperatura 110.
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Crema: resto ingredientes. 25 min, Vel 1, Temperatura 100.
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Fin: 1 o 2 minutos, vel 7. Añadir sal si aplica.
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Los últimos 30 seg añade quesitos y bate
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