Aug 12, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 300 gr arroz
- 1/2 cebolla
- 2 ajos
- 2 tomates
- 1/2 conejo
- 1 litro caldo verduras
- al gusto Sal
- 1 cucharada pimentón dulce
- Azafrán o colorante
Pasos
-
Sazonar el conejo con sal y romero en ramas. Sofreír el conejo en aceite de oliva. Le vamos dando vueltas al conejo hasta que esté dorado. Una vez listo lo reservamos en un plato aparte
-
Rallamos los tomates y le echamos un poco de azúcar para quitar la acidez. Cortamos los ajos en trozos pequeños. Picamos la media cebolla. Mientras tanto vamos preparando el caldo de verduras.
-
Sofreímos la cebolla con los ajos a fuego medio para que no se nos queme. Cuando esté dorado echamos el tomate, una cucharada de pimiento dulce y sofreímos todo junto
-
Echamos el arroz y lo mezclamos todo bien con el sofrito. Vertemos el conejo previamente sofrito y lo rehogamos todo junto. Echamos el caldo y el colorante o azafrán
-
Corregimos de sal y ponemos a fuego fuerte (9 en inducción) entre 7-9 minutos. Pasado ese tiempo bajamos al 4-5 unos 5 min y tapamos con papel de albal. Pasado ese tiempo apagamos el fuego y dejamos reposar unos 4-5 min tapado. Retiramos el albal con cuidado de no quemarse y servimos. A disfrutar
-
Cómo eliminar las verrugas de la piel sin dejar cicatriz
¿Cómo eliminar las verrugas? Este proceso es un poco complejo, ya que requiere de tiempo y paciencia para ver los resultados.
-
Natillas
Natillas. Una delicia como las que hace mi madre
-
Verrugas plantares en niños: ¿cómo eliminarlas?
Las verrugas plantares en niños son una preocupación para los padres. Cuando se detecta su presencia, de inmediato surgen dudas
-
Shawarma al estilo venezolano
Shawarma al estilo venezolano.
-
¿Cómo disolver los cálculos renales?
Los cálculos renales son masas sólidas compuestas de pequeños cristales. Pueden presentarse uno o más cálculos al mismo tiempo en el riñón o en el uréter. Es una afección muy dolorosa que puede cursar con síntomas como: Dolor abd
-
Agotamiento matinal: causas y remedios
El agotamiento matinal reiterado suele ser un síntoma de determinadas enfermedades, es por esto que se recomienda consultar sus síntomas con un experto. Posibles mareo al levantarnos de la cama. Sensación de boca seca y dolor muscular dif