Aug 14, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 500 ml nata para cocinar
- 250 ml leche entera
- 1/2 tableta chocolate fondant
- 2 paquetes kit kat
- 4 nueces
- Sirope de chocolate
Pasos
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Metemos las heladera en el contexto celador al menos 24 horas antes de hacer el helado.
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Trituramos todos los kit Kat menos 4
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En un cazo, echamos la nata y la leche y ponemos a fuego lento.
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Derretimos el chocolate fondant en el microondas y añadimos al cazo junto con el kit Kat triturado. Mezclamos durante 15 minutos a fuego lento sin que llegue a hervir.
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Apartamos y dejamos que se enfríe durante dos horas aproximadamente en el frigorífico.
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Encendemos y ponemos en marcha la heladera y vamos añadiendo la mezcla que tenemos refrigerada poco a poco para que no se congele en las paredes.
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Pasada media hora el helado tendrá consistencia. Ya podemos sacarlo en un recipiente previamente congelado. Decoramos con las cuatro barritas de kit Kat, nueces y sirope de chocolate, después lo metemos en el congelador durante 5 horas aproximadamente.
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