Buyurdi, un exquisito aperitivo griego

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Aug 14, 2020   Recetas

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Ingredientes

2 raciones
  • 2 tomates pera maduros
  • 125 gr. queso feta
  • 1/3 de pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • sal
  • al gusto pimienta y orégano
  • 1 buen chorro de AOVE

Pasos

  • Lavamos bien los tomates y los pimientos. Cortamos el queso y el tomate en dados, los pimientos en tiras finas. Colocamos en una cazuela grande barro o en varias pequeñas individuales, lo que queramos siempre que nos entre en el horno. Salpimentamos al gusto, añadimos el orégano también al gusto un buen chorro de Aceite de oliva virgen extra, mezclamos y al horno durante 15 minutos a 200º, previamente calentado.

    Foto del paso 1 de la receta Buyurdi, un exquisito aperitivo griego Foto del paso 1 de la receta Buyurdi, un exquisito aperitivo griego Foto del paso 1 de la receta Buyurdi, un exquisito aperitivo griego
  • Y tenemos un aperitivo perfecto lleno de sabores. ¡Buen provecho!!!

    Foto del paso 2 de la receta Buyurdi, un exquisito aperitivo griego Foto del paso 2 de la receta Buyurdi, un exquisito aperitivo griego