Aug 16, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 8 palitos cangrejo
- 12 mejillones cocidos
- 1 para de pulpo cocido
- 12 langostinos cocidos
- 8 aceitunas picadas
- Vinagre blanco, Aceite de oliva, sal y pimienta
Pasos
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Preparamos los ingredientes:
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En un bol disponemos los pimientos picados y la cebolla.
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Añadimos los palitos de cangrejo y las aceitunas, removemos de manera uniforme.
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Añadimos los langostinos, el pulpo y los mejillones, mezclamos todos los ingredientes bien.
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Para la vinagreta, en un bote añadimos 1 parte de vinagre por 2-3 de aceite dependiendo como os guste de fuerte, añadir sal y pimienta, cerrar el bote agitar hasta emulsionar y añadirla a nuestra mezcla. Buen provecho!
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