Aug 16, 2020 Recetas
Ingredientes
- Filete salmón
- Manojo espinacas
- Queso rallado
- Bechamel
- Ajos
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Nuez moscada
Pasos
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Pelamos y cortamos los ajos. En un perol con un poco de aceite los hacemos junto a las espinacas troceadas. Salpimentamos y ponemos una pizca de nuez moscada. Añadimos la bechamel (previamente cocinada) Removemos y dejamos cocinar 3 minutos.
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En un recipiente apto para horno, ponemos el filete de salmón y le echamos una pizca de sal. Cubrimos con la bechamel de espinacas y el queso rallado.
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Llevamos al horno a 180° durante 15 minutos. Yo le he puesto 5 minutos más en Modo grill para gratinar bien el queso.
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