Aug 19, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 2 aguacates
- Lechuga
- 1 lata atún
- 1 tomate
- 1 cebolleta
- Aceitunas
- Salsa rosa
- 4 colitas de gamba
Pasos
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Lavar la lechuga y escurrir. Cortar los aguacates por la mitad, y con cuidado de no romper la cáscara sacamos la pulpa.
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Cortamos en trozos pequeños la pulpa del aguacate, la cebolleta, el tomate unas hojas de lechuga y algunas aceitunas ponemos todo en un bol, añadimos el atún y unas cucharadas de salsa rosa, mezclamos todo y con una cuchara rellenamos los aguacates, ponemos una cama de lechuga en los platos y encima los aguacates rellenos, ponemos alguna aceituna por encima y unas colitas de gamba y un poco más de salsa rosa y listo para comer.
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