Aug 19, 2020 Recetas
Ingredientes
24 galletas- 200 g copos de avena
- 2 plátanos maduros
- 2 cucharadas soperas miel
- 40 g chocolate negro 70%
- 1 c/s harina integral o de avena
- 1 huevo
- 1 cucharadita canela
- 10-15 g levadura
- 1/2 cucharadita sal
- 2 c/s aceite oliva
Pasos
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Precalentar el horno a 180 grados.
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Machacar los plátanos con la miel.
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Añadir el aceite y mezclar.
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Cortar el chocolate a trazos pequeños y en un bol añadir la mezcla del plátano, miel y aceite, añadir el chocolate, los copos, el huevo, canela, harina, levadura, la sal y mezclar bien todo.
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Hacer bolitas y poner en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Hornear 20 min o de 25 a 30 si te gustan más crujientes.
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