Aug 22, 2020 Recetas
Ingredientes
14 donuts- 3 huevos
- 200 g avellanas tostadas sin sal
- 50 g harina de avena integral
- 1 naranja
- 15 g levadura en polvo
- 7 g vainilla
- 40 g eritritol
- Cobertura
- 70 g chocolate 85% sin azúcar
Pasos
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Ponemos en un vaso de batidora todos los ingredientes
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La naranja se pone también, entera y bien lavada. Solo le quitamos los culitos, el tallo blanco de dentro y las semillas
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Triturar todo hasta que quede completamente integrado y sin grumos
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Precalentar el horno a 180°
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Engrasamos los moldes de los donuts y rellenamos dejando 1 cm para que no se desparramen
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Horneamos 12'. Dejamos enfriar del todo antes de desmoldar
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Derrite el chocolate en intervalos de 30" en el micro para que no se queme
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Decora con el chocolate derretodo al gusto y listo
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