Pollo guisado con garbanzos al curry

Ingredientes

• 1 kilo pollo al gusto
• 1 lata garbanzos de 400g cocido
• 1/2 pimiento verde
• 1 cebolla blanca
• 3 dientes ajos
• 2 cucharadas aceite de oliva
• 2 cucharadas curry y orégano
• Pisca sal y pimienta negra molida y jengibre
• 1 cuchara vinagre de vino blanco
• 2 vasos agua
• 1 patata grande

Pasos

• Primero Limpiar el pollo, en una cazuela añadir aceite y cuando está caliente añadir el pollo con el ajo y pimiento verde sal y dejar cocinar durante minutos

• Y después añadir el agua y cuando chervi añadir el garbanzo y dejar cocinar 5 minutos y después añadir la cebolla y pimienta y curry y dejar cocinar durante minutos

• Y por último añadir la patata y orégano y rectificar la sal

• Y añadir el vinagre de vino blanco

• Y listo para servir