Pizzeta (masa de zanahoria)

Ingredientes

5 unidades

• 500 gr zanahoria rallada
• 150 gr harina de garbanzos
• 1 cdta sal
• 1/2 cdta comino
• 1/2 cdta provenzal
• 1 pizca pimienta

Pasos

• Mezclar todos los ingredientes y amasar para unir bien.

• En la bandeja donde vayamos a ponerlas ponemos un poco de aceite de oliva o papel manteca.

• Formamos 5 bollitos y los vamos aplastando en la fuente con las manos. Que no quede muy gruesa porque nos quedará cruda.

• Horneamos por 20 minutos aproximadamente. Hasta que se doren.

• Preparamos los acompañamientos. Yo en este caso le puse ketchup (en vez de salsa), queso mozzarella, jamón, bacon, queso en hebras y aceitunas.

• Llevamos al horno hasta que se derrita el queso y listo!