Pizzas integrales!

Ingredientes

3 pizzas

• 1 paquete harina integral
• 500 ML agua tibia
• Sal a gusto
• 4 cucharadas aceite de oliva o coco
• 5 tomates perita (pueden ser más)
• Orégano
• Queso cremoso como para 3 pizzas

Pasos

• Mezclar harina integral con la sal y el aceite... Una vez integrado todo agregar el agua y amasar...

• La masa queda medianamente blanda. Partir en 3 pedazos y estirarlas. Dejarlas más tirando a gruesitas que finitas.

• Meter al horno (el tiempo es depende como caliente tu horno, el mío calienta mucho y tengo que sacar al ratito porque sino se me queman). Una vez que las veas un poco doraditas sacar del horno! Las mías son chiquitas porque hice 4, si hacen 3 salen bien.

  

• Mientras están con la masa en el horno pueden aprovechar para hacer la salsa! Pelan los tomates perita, yo en mi caso los corto en pedacitos y los proceso con la Minipimer... Y a la sartén, ahí van a agregarle sal, y condimentos. Yo le agrego sal, ajo y un poco de orégano... Y dejan cocinar...

  

• Una vez lista la salsa, la distribuyen en la masa que ya habían precocinado.... Y vuelven a meter un ratito al horno. Poquito.

  

• Luego sacan del horno, agregan queso, meten al horno para que se derrita... Se van fijando y una vez derretido la sacan...

  

• Ponen orégano.... Y ualaa!