Aug 25, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 300 g brócoli
- 150 g pollo
- Curry
- Ajo en polvo
- Cebolla en polco
- Pimienta negra
- 50 g mozzarella en taco o rallada
- Queso en polvo
Pasos
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Cuece la brócoli, cortada en arbolitos, hasta que quede tierna. Puedes usar también congelada. Yo lo hice al vapor.
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Haz 150 g de pechuga de pollo en la sartén engrasada con aceite de coco y habiéndola espolvoreado curry, ajo y cebolla.
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Cuando la brócoli este lista, colócala en un recipiente apto para horno.
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Precalienta el horno a 180°.
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Corta el pollo en tiras o trocito sobre la brócoli.
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Espolvorea un poco de pimienta negra.
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Reparte la mozzarella y luego espolvorea queso rallado.
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Mételo en el horno, y en cuanto veas que la mozzarella se derrite pon la función de gratinar, déjale un poquito más hasta que empiece a dorar y listo.
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