Aug 25, 2020 Recetas
Ingredientes
2/3 raciones- 4 pimientos rojos grandes
- 1 huevo duro x pers
- Bonito del norte en aove
- Sal, aove, ajo rallado
Pasos
-
He puesto a asar unos pimientos rojos preciosos 45min a 180º.
Los dejo enfriar
Mientras pongo a cocerlos huevos, dejar enfriar y después picar.
He puesto 2 latas de bonito del norte en aove -
Pelamos los pimientos y cortamos en tiras. Yo los puse el día anterior en la nevera con un poco sal, 1 ajito rallado y aove.
Para montar la ensalada escurro los pimientos y voy poniendo capas.
Rallar un poco de yema por encima
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