Gofres de boniato

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Gofres de boniato

Ingredientes

  • 200 gr. boniato asado
  • 30 gr. avena molida
  • 2 huevos

Pasos

  • Mezclar el boniato asado con los huevos y la avena molida.

  • Pintar ligeramente con aceite los moldes para gofres y verter la masa en ellos.

  • Hornear a 180ºC durante 20 minutos.

  • Dejar reposar los gofres unos minutos fuera del horno y desmoldar con cuidado.