Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 300 gramos bacon a dados
- 8 huevos
- aceite
- sal
Pasos
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Calientas una sartén con aceite cocina 5 minutos a fuego medio, mientras bate los huevos.
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Añade el huevo cocina 3 minutos a fuego lento envuelve la tortilla cocina 1 minutos y sirve.
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Posibles variaciones: 1. Podemos añadir cebolla a la receta. 2. Podemos sustituir el aceite por mantequilla.
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Aplicaciones culinarias: Esta receta la podemos utilizar de primer plato en almuerzos o cena de menú o carta de cualquier restaurante.
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Resultados: El bacon ha de quedar doradas por fuera y jugosas por dentro, el huevo ha de estar cocinado al punto, ni muy hecho ni crudo.
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