Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
2 personas- 1 aguacate
- 1 queso fresco pequeño
- 1 cebollita o cebollino
- 10 tomate de cherry
- 10 arándanos
- al gusto Sal de escamas
- al gusto Pimienta
- 1 chorrito Aceite de oliva virgen
- 1 chorrito Zumo de limón
Pasos
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Cortamos por la mitad el aguacate, y sacamos la carne entera
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En un plato picamos la carne a cuadraditos y le ponemos chorrito de zumo de limón, el tomate, queso fresco, arándanos, y cebolleta o cebollino. Salpimentamos, ponemos chorrito de aceite.
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Colocamos el picadillo dentro de las cáscaras y aliñamos con un buen chorro de aceite de oliva. Y a disfrutar de un plato rápido y rico
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