Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 200 gr langostinos cocidos y pelados
- 300 gr rape cocido (o el pescado blanco que más os guste)
- 150 gr pata de pulpo cocido
- 175 gr pimiento rojo
- 175 gr pimiento verde
- 100 gr pimiento amarillo (principalmente para decorar más el plato, podemos prescindir si queremos)
- 200 gr cebolla
- 2 huevos duros
- Para la vinagreta:
- 80 gr aceite de oliva virgen extra
- 40 gr vinagre
- al gusto sal
Pasos
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Echa en el vaso los langostinos, rape (el pulpo lo pondremos a rodajas con el cuchillo a un bol). Programa 3 sg./vel. 4.
Reserva en un bol. -
Ahora echa el resto de ingredientes(pimientos, cebolla y huevos duros) y programa 7 sg./vel. 4.
Mézclalo en el bol con el pescado y el marisco. -
Vinagreta:
Echa el aceite, el vinagre y la sal; programa 25 sg./vel. 5.
Añádela al bol y remueve. Listo para servir.
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