Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 1 litro nata de cocinar
- 1 paquete 8 flanes (puede ser un preparado que ya lleva el azúcar incorporado)
- 1/2 tableta turrón de almendra blando
- 1/2 vaso agua
- Caramelo líquido
Pasos
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Se desmenuza el turrón, y en 1/2 vaso de agua lo incorporamos. Lo introducimos en el microondas durante 1 minuto. Una vez caliente el contenido lo movemos con una cucharilla para que quede bien diluido.
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En una olla vertemos la nata, lo ponemos a fuego medio y movemos continuamente a la vez que vamos añadiendo el flan con el azúcar, movemos, integramos y echamos el turrón derretido. Movemos continuamente y tocando el fondo de la olla con la cuchara de palo para que no se pegue. En el momento que comienza a hervir y salen las típicas burbujas de ebullición, se retira del fuego.
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En un recipiente grande o en flaneras, en este caso yo he utilizado 6 flaneras de 250 ml, he añadido caramelo líquido, más o menos una cucharadita o poco más. Para terminar, he vertido el flan de la olla en los recipientes y listo.
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