Muffins de cacao sin harina

Ingredientes

8 muffins

• 100 gr garbanzos cocidos pelados
• 15 gr cacao en polvo
• 1 plátano maduro
• 1 manzana
• 2 huevos
• 30 gr miel
• 1 c/p canela
• 1/2 c/p levadura

Pasos

• Pelamos la manzana y la ponemos en la batidora junto a los demás ingredientes.

• Batimos hasta obtener una mezcla homogénea y vertemos la mezcla en cápsulas

• Horneamos 20 minutos a 175° C.