Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 70 gramos soja texturizada
- 2 champiñones
- Setas laminadas (cantidad al gusto)
- 4-5 espárragos verdes finos
- Taquitos jamón serrano
- Aceite de oliva
- Sal
- al gusto Especias
- 2 ajos
Pasos
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Poner a remojo en agua caliente la soja texturizada, unos 20min.
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Lavar y cortar las verduras en trocitos pequeños.
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Saltear los ajos y las verduras. Cuando estén doraditas, añadir los taquitos de jamón.
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Escurrir la soja texturizada y añadir a la sartén. Saltear unos 3-4min más.
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Sazonar con las especias elegidas : orégano, pimienta, cúrcuma, curry...
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A disfrutar!
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