Trufas

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Aug 04, 2020   Recetas

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Ingredientes

2 raciones
  • 200 gr. chocolate negro
  • 100 gr. leche condensada
  • 1 rodaja mantequilla
  • 1 chorrito brandy
  • Virutas choclolate
  • Cacao en polvo y almendras molidas

Pasos

  • Deshacemos el chocolate al baño maría

  • Lo colocamos en un bol con la leche condensada, la mantequilla y el brandy. Tapamos con papel film y dejamos en la nevera

  • Cuando haya cogido cuerpo, con dos cucharas vamos cogiendo chocolate y dándole forma con las manos

  • Las repartimos en tres tipos, rebozadas de virutas, de ccao o de almendra