Bombones de coco

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Bombones de coco

Ingredientes

  • 100 g leche de coco
  • 70 g coco rallado
  • 100 g chocolate 85% sin azúcares añadidos
  • 1 cucharadita eritritol (edulcorante)

Pasos

  • Mezclar la leche de coco con el coco rallado y el eritritol hasta obtener una masa y hacer las bolitas

  • Meter las bolitas en la nevera unos 20 minutos para que se endurezcan

  • Derretir el chocolate y remojar en él las bolitas de coco

  • Volver a meter en la nevera para que el chocolate se solidifique y listo