Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 120 gr harina de arroz sin gluten
- 200 ml agua
- 3 huevos medianos
- 1 cucharadita azúcar
- 40 ml aceite suave
- 1 pizca sal
Pasos
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Poner el agua en un cazo, junto con el aceite, azúcar y la sal, llevar a hervir.
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Cuando hierva añadir la harina de golpe. Remover con una cuchara hasta que se haga una masa y se despegue del cazo.
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Poner esa masa en un bol, dejar que se enfríe un poco y añadir los huevos uno a uno removiendo, hasta que estén todos. Pasar la masa a una churrera o manga pastelera. Freír en abundante aceite. Y una vez fritos sacarlos y ponerlos en papel para que absorba el aceite sobrante. Poner azúcar y listos para comer.
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