Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 1 puñado hojas acelgas frescas
- 1 zanahoria grande
- menos de la mitad Pimiento rojo
- menos de la mitad Pimiento verde
- 1 puñado Champiñón laminado
- 1 puñadito Aceitunas negras
- lo que marca el paquete para 1 ración Pasta gallo multicereales
Pasos
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Cocemos la pasta en agua sola. Controla el tiempo, según te guste a ti la pasta.
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Mientras cuece la pasta aprovechamos para laminar los pimientos y la zanahoria. Además de cortar a tacos el champiñón.
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Montamos la ensalada!! Sí !!! Las verduras se añaden en crudo. Y es increíble el sabor que le da.
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De base la espinaca y encima ponemos la pasta. Añadimos los pimientos laminados, el champiñón y la zanahoria junto con las aceitunas.
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Aliño con aceite de oliva y sal rosa. A disfrutar!!!!
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