Verduras con soja texturizada y curry

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

2 raciones
  • 1/2 vaso Judías verdes redondas congeladas
  • brócoli congelado
  • 1/2 pimiento rojo
  • 3 ajos
  • 1/4 cebolla
  • 1/2 calabacín
  • 1/2 bandeja setas
  • 1/2 vaso soja texturizada
  • Salsa de soja dulce
  • Pimienta
  • Curry

Pasos

  • Picamos la verdura y la echamos en la sartén fuego medio

  • Echamos la verdura congelada y tapamos para que suelte el agua

  • Mientras ponemos en remojo con sal y curry la soja 10 min

  • Añadimos la soja y el agua a la sartén

  • Echamos las especias y dejamos que reduzca el agua

  • Cuando casi no haya agua echamos la salsa de soja y listo