Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 200 gramos garbanzos cocidos
- 1 pimiento rojo
- 2 pimientos verdes
- 12 tomates cherry
- 1 cebolla tierna
- 1 pepino
- Sal, aceite y vinagre
Pasos
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Limpiamos los pimientos de semillas y troceamos muy pequeños. Lo mismo la cebolla y el pepino bien pequeños. Los cherry los corto por la mitad.
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En un bol, colocar los garbanzos y mezclar con las hortalizas. Añadir el aceite y un poco de vinagre para que vaya macerando. Tapar con un film y reservar en la nevera.
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