Revuelto de nevera

Ingredientes

1 persona.

• Unos poquitos champiñones laminados
• 1 trocito calabacín
• 1/2 cebolla
• 2 dientes ajo
• 1 huevo fresco
• 1 Chorrito aceite de oliva
• 1 pizca sal
• 1 pizca pimienta recién molida

Pasos

• Lavamos bien las verduras, se cortan en trocitos. En una sartén con aceite de oliva se van añadiendo las verduras, los ajos y se van haciendo.

  

• Se bate un huevo y se añade a la mezcla, salpimentar y mezclar todo bien.

• Una vez terminado, se pone en un plato y a disfrutar de este delicioso revuelto....