Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1/4 de vaso quinoa
- (A ojo) garbanzos
- 1/4 puerro
- 2 champiñones
- 1/4 pimiento rojo
- 4 bolitas pequeñas mozzarella
- Orégano
- Sal
- Aove
- Pimienta
- Curry
Pasos
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Cocer la quinoa durante 10 minutos.
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Los garbanzos al ser de bote, se limpian y se dejan escurriendo.
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Lavamos, partimos y cocinamos con un poco de aove las verduras.
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Una vez de estar éstas hechas, añadimos los garbanzos y la quinoa (cuando esté acabada) y sazonamos.
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Partimos los trozos de mozzarella y los añadimos también.
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Pastelitos de brócoli.
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