Salchichas al vino Thermomix

Ingredientes

4 raciones

• 500 gr salchichas
• 1 cebolla
• 1 diente deajo
• 2 patatas
• 50 gr aceite de oliva
• 200 gr vino blanco
• 30 gr Aceite
• 1 hoja laurel
• 1 pellizco pimienta
• 1 Cucharadita sal
• 1 Cucharadita orégano

Pasos

• Ponemos en el vaso 50 gr aceite, la cebolla cortada en cuartos y el ajo programamos 5 seg / vel 5. Bajamos los restos con la espátula, programamos 12 min / 120°C / vel 2

  

• Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos las salchichas cortadas por la mitad, las patatas peladas en octavos y rehogamos 6 min / 120°C / vel cuchara.

  

• Añadimos los 200 gr de vino blanco, el laurel, el orégano, la pimienta y programamos 12 min / 100ºC / vel cuchara.

  

• Servir inmediatamente