Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 6 vasos cacahuetes a granel
- 5 vasos copos de trigo sarraceno sin gluten
- 1 vaso sirope de agave de comercio justo
Pasos
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En una sartén sin aceite tostar los cacahuetes a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que se tuesten un poco. No deben quemarse.
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En una batidora potente batir los cacahuetes hasta obtener una pasta cremosa.
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En una cacerola cocer la crema y el sirope a fuego lento y removiendo constantemente hasta que estén disueltos y bien mezclados.
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Retirar la cacerola del fuego, añadir los copos y mezclar bien.
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Meter la mezcla en un molde rectangular o cuadrado, dejarla enfriar y después enfriarla en la nevera durante al menos 1 hora antes de cortarla en barras y consumir.
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