Sandwich Horneado

Ingredientes

1 ración

• 2 rebanadas pan de molde
• 2 lonchas jamón dulce o embutido de pavo
• 2 lonchas queso (especial para fundir)
• 1 poco mantequilla
• 1 poco queso rallado emmental
• 1 poco queso azul de Valdeón (o tus 2 quesos favoritos que sirvan para fundir)

Pasos

• Precalentamos el horno a 180 ºC. Ponemos un papel de horno.

• Rellenamos el Sandwich con el jamón dulce y el queso en lonchas.

• En una sartén o sandwitchera con un poquito de aceite de girasol o mantequilla, lo vamos a dorar un poquito. Antes de añadir el sandwich esperar a que la sartén este muy, muy caliente.

• Una vez esté doradito, lo colocamos en un plato y le untamos por la cara de arriba: una fina capa de mantequilla, añadimos el queso azul a trozos pequeños y el queso rallado por encima.

• Va al horno unos 10 minutos y listo, deja que se repose un poco y verás que crujiente!!!