Quesadillas de calabaza

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Quesadillas de calabaza

Ingredientes

6 raciones
  • 300 gr calabaza cocida y escurrida
  • 300 ml leche entera
  • 250 gr azúcar
  • 130 gr harina
  • 50 gr mantequilla
  • 2 huevos
  • canela en polvo
  • azúcar glas

Pasos

  • Ponemos todos los ingredientes en un cuenco (menos la canela en polvo y el azúcar glas) y los batimos bien.

  • Colocamos la masa resultante en moldes de silicona, los típicos de las magdalenas, en tamaño mediano.

  • Llevamos al horno previamente precalentado durante 30 minutos a 180ºC. Retiramos del horno y dejamos enfriar.

  • Desmoldamos y espolvoreamos con canela y azúcar glas. Servimos.

    Foto del paso 4 de la receta Quesadillas de calabaza Foto del paso 4 de la receta Quesadillas de calabaza Foto del paso 4 de la receta Quesadillas de calabaza