Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 morcilla artesana. A mi me gustan las de Burgos
- 2 huevos
- 1/2 cebolla
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen
Pasos
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Es un plato sencillísimo es la presentación lo que lo hace aun más apetitoso.
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En una sartén con unas gotas de aceite deshacemos la morcilla, y la desmigamos, bajamos el fuego y la hacemos poco a poco que no se nos pegue.
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En otra sartén ,pochamos la cebolla muy picadita
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Añadimos los huevos que previamente habremos sal pimentado, los echamos un poco batidos, pero poco y lo revolvemos con la cebolla, los terminamos de cuajar fuera del fuego, porque con el calor de la sartén ,se terminan de hacer.
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Emplata: cogemos un aro de unos 7 cm o más si queréis ,como primer plato ,colocamos primero, la tortilla, después la morcilla y seguido otra vez la tortilla, adornamos con unos ramos de morcilla el resultado es riquísimo si os gusta la morcilla.
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Verduras al vapor
Verduras al vapor
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Creepes integrales sanos
Creepes integrales sanos.
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Brownie de chocolate blanco y arándanos
Brownie de chocolate blanco y arándanos. #dulces #brownie
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Pollo frito a la americana
Pollo frito a la americana. Para hacer esta receta con un día de antes seria lo recomendable!!
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Bizcoflan con té matcha
Bizcoflan con té matcha. #dulce
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Donuts de arándanos y limón
Donuts de arándanos y limón. Unos ricos y saludables donuts con un intenso sabor a limón y arándanos, una combinación perfecta y que esta buenísima. Con estas cantidades salen 11 donuts y necesitareis dos moldes para donuts. Empezamos.