Ensalada de quinoa aguacate atún y palitos de cangrejo

Ingredientes

4 raciones

• 4 vasitos quinoa
• 8 palitos cangrejo
• 2 aguacates
• 3 latitas atún
• 1/2 cebolla

Pasos

• Ponemos una olla al fuego y hervimos la quinoa durante unos 15 o 20 minutos para saber si está lista lo sabremos cuando se abra el grano

• Primero lavamos y escurrimos bien la quinoa haya que el agua salga limpia

• Preparamos el plato en un bol mezclamos el atún los palitos de cangrejo la cebolla cortada en daditos y el aguacate cortado a dados

• Una vez cocida la quinoa mezclamos en el bol todos los ingredientes yo personalmente le añadí también unas gulas lo regamos todo con un chorrito de aceite y limón a mí me gusta con mucho limón, eso va a gustos que aproveche.