Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 personas- 2 huevos
- 250 ml. bebida vegetal de avena
- 100 ml. agua con gas
- 125 gr. harina de espelta
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca sal fina
- plátanos y chocolate negro líquido para acompañar o mermelada
- aceite para freír los crepes
Pasos
-
Cascar los huevos en un bol. Agregar una pizca de sal fina, el aceite de oliva virgen extra y emulsionar bien con una varilla. Agregar la bebida vegetal de avena, el agua con gas y la harina. Batir bien que no queden grumos. Reservar en la nevera 30 minutos. Mezclar la masa antes de utilizar.
-
Calentar una sartén sobre fuego. Engrasar el fondo con la ayuda de una brocha con aceite. Cuando esta caliente, vierte un caso con la masa líquida preparada. Mueve la sartén para que se extienda por todo el fondo.
-
Cuando empieza hacer burbujas, dale la vuelta con la ayuda de una espátula. Cuando está dorada por este lado, desliza el crepes en un plato. Seguir igual hasta acabar con la masa.
-
Pelar el plátano y cortar la pulpa en rodajas. Extender un crepes en un plato. Colocar rodajas de plátano por la mitad de plátano y regalas con un hilito de chocolate líquido.
-
También se puede acompañar con mermelada a tu gusto o doblar el crepes, rociar con zumo de limón y espolvorear azúcar por encima, una delicia.
-
Prepara una deliciosa pizza al estilo napolitano
La pizza al estilo napolitano ha traspasado fronteras y ¡es una de las preferidas del mundo entero! ¿Te gustaría aprender
-
Parrillada mar y tierra
Parrillada mar y tierra. Disfruta en compañía de familia y amigos está Parrillada mar y tierra
-
Galletas saladas
Galletas saladas.
-
Rollo de chocolate y fresas
Rollo de chocolate y fresas. #mirecetario
-
Cachopo con filetes de lomo
Cachopo con filetes de lomo. Se me ocurrió el otro día para cenar, y como no tenía filetes de ternera, lo hice con filetes de lomo. Espero que os guste
-
Boquerones en vinagre de siempre
Boquerones en vinagre de siempre . Estos boquerones en vinagre son tan buenos, tan saludables...eso si, hay que tenerlos una vez limpios en el congelador tres días. De pequeña me encantaba un bocadillo de boquerones en vinagre. Que ricos!!