Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- Tofu
- Garbanzos
- Puerro
- Pimiento rojo
- Calabacín
- Sal
- Pimienta
- Aove
Pasos
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Lavamos y cortamos las verduras, y las ponemos a hacerse en una sartén con un poco de aove en la base
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Mientras éstas se hacen, cortamos el tofu y lo añadimos a las verduras
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Añadimos también los garbanzos a la mezcla, salpimentamos y dejamos reposar
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Tortilla de patata con espárragos silvestre
Tortilla de patata con espárragos silvestre. #Recetasdefindemes## Hoy me regalo una amiga, la Paquita, unos espárragos silvestre y unas vainas de guisantes y me decidí hacer esta rica tortilla y un guiso con pu
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Cuajado o Pastel de Pescado
Cuajado o Pastel de Pescado. Es un plato que que se elabora en Venezuela en semana santa porque es tradición no comer carne ni el jueves ni el viernes santo. Se acompaña casi siempre de arroz, ensalada de repollo (col) o casabe.
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Panna cotta
Panna cotta. receta facilísima!!
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Ceviche de camarones y atún
Ceviche de camarones y atún. Es la misma receta para un cóctel de camarones pero sin picar el camarón y quitando el atún
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Ensalada de tomate y mozzarella
Ensalada de tomate y mozzarella. La receta en sí no tiene misterio, tomate y mozzarella en rodajas. Lo bueno es el aliño! Fresca ligera para el verano!
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Ceviche de Cherne con cebolla roja leche de coco
Ceviche de Cherne con cebolla roja leche de coco. Última receta del curso de Ceviches y Tartares Marinos en el Hotel Mencey de Sta. Cruz de Tenerife. 28/09/2017.Todos los CEVICHES están riquísimos, pero para mi el de CHERNE el mejor.....