Pan francés en Italia PanBauletto

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pan francés en Italia PanBauletto

Ingredientes

4 raciones
  • 250 gr Harina 00
  • 250 gr Harina Manitoba
  • 100ml Agua
  • 50 ml Leche
  • 50 ml Aceite de semillas
  • 1 cubo (25 gr) Levadura fresca
  • 1 Cdta Sal
  • 1 Cdta Azúcar

Pasos

  • Mezclar los líquidos con azúcar y levadura

  • Unir harina y sal

  • Amasar 10 minutos y dejar que aumente 1 hora

  • Dejar que aumente otra hora en un molde de plumcake de 28 cm

    Foto del paso 4 de la receta Pan francés en Italia PanBauletto
  • Hornear 160 grados por 30 minutos

    Foto del paso 5 de la receta Pan francés en Italia PanBauletto