Aug 05, 2020 Recetas
![Foto principal de Carpaccio de champiñon](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/02/112157.jpg)
Ingredientes
4 raciones- 4 Champiñones
- Tomate cherry
- Vinagre de modena
- Aceite de oliva virgen a la trufa blanca
- Cebillino
- Rebanadas pan
Pasos
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Limpiamos muy bien el champiñon y troceamos muy finito y lo ponemos en un bol y añadimos el vinagre de modena y el aceite y dejamos 24 h
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Una vez pasado las 24 h ponemos rebanada de pan tres lonchas de champiñon medio tomate cherry y un poco de cebollino
Pestiños
Pestiños. Típico de las navidades andaluzas, son dulces con una masa de harina que se fríen en aceite y luego se bañan en miel. Una receta de casa de siempre, super sencilla .
Muffins de espinacas y parmesano
Muffins de espinacas y parmesano. Ideales para niños, para meriendas o picnics. En mi caso, los serví como entrante en la comida de año nuevo. La receta original en MariaLunarillos.com.#RecetasNavidad#muffins
Pastel de quinoa y lentejas coral
Pastel de quinoa y lentejas coral. #mirecetario
Aguacates rellenos de queso y palitos de mar
Aguacates rellenos de queso y palitos de mar. He hecho este aguacate, relleno de mousse de queso con nueces. Le he puesto unos palitos de mar, sal, pimienta y un chorrito de limón... deliciosos !!
Empanada de atún con pisto
Empanada de atún con pisto.
Quesadilla de bacon y tomate
Quesadilla de bacon y tomate.