Helado de fresa

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Helado de fresa

Ingredientes

  • 500 gr fresas congeladas
  • 2 yogures griegos naturales
  • 250 gr azúcar
  • 500 ml nata para montar

Pasos

  • Echamos en la batidora las fresas, el azúcar y los 2 yogures y batimos a máxima potencia

    Foto del paso 1 de la receta Helado de fresa Foto del paso 1 de la receta Helado de fresa
  • Montamos la nata y añadimos el batido de fresa que hemos hecho anteriormente

    Foto del paso 2 de la receta Helado de fresa
  • Mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea

    Foto del paso 3 de la receta Helado de fresa
  • Cubrimos con un film para evitar que se formen cristalitos. El film tiene que estar en contacto con el helado!

    Foto del paso 4 de la receta Helado de fresa
  • Al cabo de 4 horas ya se podría servir, pero a mi me gusta dejarlo toda la noche en el frigo para que sea más consistente

  • Antes de servir sacarlo un poco antes

  • Y listo!!!

    Foto del paso 7 de la receta Helado de fresa